TAMAMLANAN PROJELER
02 Ekim 2013 Çarşamba 23:12
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

AYVA CEZERYESİ

Kartepe Kaymakamı Mustafa Ünaldı ve Kaymakam Özel Kalem Müdürü Savaş Akarçeşme öncülüğünde yapılan ve Kartepe Kültür Turizm eğitim ve Tanıtma Derneği’nin de (KARTED) aralarında bulunduğu çalışmadan “ayva cezeryesi” doğuyordu.
AYVA CEZERYESİ

Kartepe… İçinde birçok güzelliği barındıran ve Şehr-i İstanbul’un hemen yanı başında olan geniş bir coğrafyaya yayılmış yemyeşil bir yer.

Kartepe ile özdeşleşmiş o kadar çok şey var ki…

Bunlardan bir tanesi Eşme Ayvası.

Eşme Ayvası tamlaması ilk duyuşta belki “ayva işte ne olmuş” dedirtebilir insana. İşte bu anda Kartepe Kaymakamlığı’nın beyin fırtınası devreye giriyor.

“Kartepe’nin Eşme Beldesine mal olmuş bu meyveyi nasıl değerlendirelim ki, dönüşümü mal’iyetini katlayarak Kartepe’ye dönsün”.

Kartepe Kaymakamı Mustafa Ünaldı ve Kaymakam Özel Kalem Müdürü Savaş Akarçeşme öncülüğünde yapılan ve Kartepe Kültür Turizm eğitim ve Tanıtma Derneği’nin de (KARTED) aralarında bulunduğu çalışmadan “ayva cezeryesi” doğuyordu.

Acaba böyle bir proje tutar mı?

İnanmak, başarmanın yarısı ise eğer, projenin yarısı tamamlanmış demekti.

Proje, Doğu Marmara Kalkınma Ajansı’na sunuldu ve kabul edildi.

Hedef, 2011 yılı içerisinde 15 ton ayvadan 25 ton cezerye üretmek ve pazarlamasını yapmaktı.

Cezerye için Sanayi ve Ticaret Bakanlığı’ndan coğrafi işaret belgesi için onay alındı ve tescil gerçekleşti.

Üretim, Öz Can Pişmaniyesi’nin tesislerinde başladı. Ayva lokumu, çifte kavrulmuş ve normal kavrulmuş cezerye olarak üç kategoride vitrinlerde yerini aldı ayva cezeryesi.

Geniş bir hedef kitlesine ulaşmak için benzin istasyonları, dinlenme tesisleri, otogar, büyük alışveriş merkezleri ve otellerde sunulması planlandı.

Yayla Alabalık, Özdilek, Sapanca Otoyol üzerindeki Shell Benzin İstasyonu, Önder Kuruyemiş, Eskar Gıda, Greenpark Otel başta olmak üzere 35 farlı pişmaniye satış noktasında da ayva cezeryesi satışa sunuldu.

Kısa bir zaman sonra geniş kitleye ulaşarak birçok sipariş aldı. 2011 yılı içerisinde 15 ton ayvadan 25 ton cezerye üreterek satışını gerçekleştirmekti.

Başta Kartepe Kaymakamı Mustafa Ünaldı, Karted Başkanı Mustafa Topal ve Özel Kalem Müdürü Savaş Akarçeşme’nin büyük katkıları oldu.

Dört ay gibi kısa bir sürede 25 ton ayva cezeryesi satılarak, böyle bir projenin ne kadar başarılı olduğunu tescilledi.

Şimdi en başa dönersek; bu projenin çıkış amacına yani, istihdam, çiftçiye daha çok ayva ürettirmek… Tanıtım, Kartepe ve Kocaali’yi tanıtmak… Eğitim, buradan elde edilen gelirle maddi imkânları kısıtlı olan öğrencilerin eğitim giderlerini karşılamak… Şuan 120 öğrenciye burs veriliyor. Kartepe artık ayva cezeryesiyle de tanınıyor ve üreticinin daha çok üretmesi için artık bir nedeni var.

Bu da başarmanın diğer yarısı olsa gerek…

AYVA CEZERYESİ
 
Sizden Gelenler
Ak İcraatler
»Çiftçimize tam destek
»Tarımda sınırları aştık
»Faizsiz hayvancılık kredisi
»Yerel Yönetimler Kanunu’nu çıkardık
»Suyu olmayan köyümüz kalmadı
»Sağlık hizmeti yurdun her köşesinde
»Ambulans filosunu güçlendirdik
»Türkiye’yi hızlı trenle buluşturduk
»DSİ‘nin bütçesini artırdık
»10 yılda 232 yeni baraj
»Prim oranını indirdik
»Tarım Sigortası uygulamasını başlattık
»TOKİ ile 594 bin yeni konut
»21 bin 227 kilometre bölünmüş yol
 
 
ANA SAYFA     BİYOGRAFİ     MİSYONUM     VİZYONUM     BASINDAN     PROJELER     İLETİŞİM
E-Bülten Üyeliği  
 
  Savaş Akarçeşme - Çamoluk Belediye Başkanı